준비된 육류 제품에 콩 단백질의 응용 프로그램

최근 몇 년 동안 생활 방식을 조정함에 따라 준비된 육류 제품의 수는 케밥과 도시락을 포함한 필수품을 편리하게 유지하기 위해 반 조직 된 갈고리 너겟, 프로 고기 스테이크 및 생선 튀김 상품의 선택에서 시작하여 조용히 증가하고 있습니다. 소매 끝을 통해, 조직 된 고기 상품은 점점 더 중국어 대중의 가정 섭취에 침투하고 있으며, 적절하게 점차 고객이 유명 해지고 있습니다. 육류 상품의 개발을 수정에서 콩 단백질은 일반적으로 사용되는 첨가제의 일종으로, 이제는 인간에게 필요한 필수 수소산을 보완 할 수있는 것이 가장 좋지 않으며 메쉬는 발포, 유화 및 젤을 포함한 적절한 기능을 가지고 있으므로 분명히 식사의 맛을 향상시키고 탄력을 높이며 기름진 식품 및 수분 보유를 높이고 차고 전반적인 식품 성능을 향상시킬 수 있습니다. 등, 동시에 생산 가격을 줄일 수 있습니다, 변경 고기 가공에서 중요한 역할이 있습니다